È una figura professionale che esegue manufatti in pietra e che cura la realizzazione del prodotto dalla fase del disegno e progettazione, alla fase della effettiva realizzazione, finitura e posa in opera.

Il diplomato di istruzione professionale nell'indirizzo "Industria e artigianato per il Made in Italy" interviene con autonomia e responsabilità, esercitate nel quadro di azione stabilito e delle specifiche assegnate, nei processi di lavorazione, fabbricazione, assemblaggio e commercializzazione

Gli studenti, a conclusione del percorso di studio, dovranno:

Gli studenti del liceo artistico, a conclusione del percorso di studio di questo indirizzo, dovranno:

Gli studenti, a conclusione del percorso di studio, dovranno: