I.P.S.S.A. Bergese

L'Istituto alberghiero di Sestri Ponente, fondato nel 1989, prende il nome da Giacomo "Nino" Bergese, un grande maestro della cucina italiana e internazionale profondamente legato, assieme alla sua famiglia, alla città di Genova, dove ha vissuto e lavorato per molti anni con passione. La figlia è ancor oggi vicina alla scuola, e dedica ogni anno una importante borsa di studio alla memoria del padre.

Informazioni generali

Dirigente Scolastico: Chiara Baldacci

Immagine relativa a I.P.S.S.A. N. Bergese

Palmares recenti

13/12/2019
L'Istituto Alberghiero Sassari ha attivato questo concorso per promuovere la conoscenza della cucina regionale italiana attraverso la realizzazione di un piatto tipico da parte degli studenti del...
Riconoscimento: Secondo classificato
Rilevanza: Nazionale
Disciplina: Ristorazione
12/11/2019
I Worldskills Liguria sono organizzati da Aliseo, Agenzia ligure per gli studenti e l’orientamento, in collaborazione con Ivh.apa, Confartigianato Imprese Bolzano e Confartigianato Liguria....
Riconoscimento: Primo classificato
Rilevanza: Regionale
Disciplina: Pasticceria
12/11/2019
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Riconoscimento: Primo classificato
Rilevanza: Regionale
Disciplina: Gelateria
30/05/2019
Nell'ambito dei festeggiamenti per i trent'anni dalla sua fondazione nel 1989, l'Istituto Alberghiero Nino Bergese ha ideato, grazie ad una collaborazione tra scuola, impresa e territorio il "...
Riconoscimento: Menzione
Rilevanza: Regionale
Disciplina: Cocktail bar